Il nostro
ristorante a Noci
Dimora Intini è la casa dove accogliamo i nostri ospiti.
Ambienti in pietra chiara e un grande dehor nel centro del nostro piccolo paese, in provincia di Bari e vicino ad Alberobello, dove regaliamo esperienze di gusto a chi siede alla nostra tavola.
La nostra cucina mediterranea porta nel piatto il meglio del mare e della terra pugliesi, con particolare attenzione a ingredienti di alta qualità e vini selezionati.
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La nostra
famiglia
La nostra famiglia nasce così, da un papà e due figli con la passione per l’accoglienza e la buona cucina. Dimora Intini è un luogo dove ogni momento è buono per aggiungere un posto a tavola. Da un lato c’è la squadra-famiglia, professionale, cordiale, attenta e pronta tutti i giorni a offrire il miglior servizio e una buona compagnia e dall’altro gli ospiti, affezionati e pronti a tornare, quando il gusto e il calore del nostro ristorante a Noci fanno sentire il loro richiamo.
La nostra
cucina
I nostri piatti fondono l’eccellenza della tradizione locale e della cucina mediterranea, con attenzione alla presentazione e alla cura del dettaglio. Offriamo prodotti stagionali, acquistati da fornitori di fiducia che collaborano con il nostro ristorante a Noci da lungo tempo. Crudo e pescato del nostro Adriatico, frutti del nostro paese e della Puglia, esaltati al meglio per presentare a tavola piatti dal gusto pieno, che appagano gli ospiti.
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